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Sommerrollen mit Reisnudeln, Kräutern, Salat, Fisch-Limetten-Soße und wahlweise mit: (fresh summerrolls with rice noodles, herbs, salad, fish-lime-sauce and optional with:

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Fisch-Limetten-Soße: (homemade springrolls with fish-lime -sauce:)

Knusprig frittierte Hühnerhaut, getoppt mit Süß-Sauer-Soße (crispy fried chicken skin, topped with sweet & sour sauce)

Garnelen im knusprigen Kokosflockenmantel mit Chili-Mayo (crunchy coconutflake coated shrimps with homemade chili-mayo)

Gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssoße & Sesam (grilled chicken skewer with peanut sauce & sesame)

Knusprige Kartoffelscheiben mit Chili-Mayo (crispy fried potato chips with homemade chili mayo)

Süßkartoffelpommes mit Chili-Mayo (sweetpotato fries with chili-mayo)

2 chinesische Pfannkuchen mit gebratener Ente, Gurken, Hoisin & Frühlingszwiebeln (fried duck wrapped in 2 chinese pancakes with hoisin sauce, cucumber & spring onions)

Gedämpfte Wantans gefüllt mit Ingwer, Garnelen & Hühnerfleisch, getoppt mit Szechuan Pfeffer & hausgemachtem Chili-Öl (steamed wontons filled with ginger, shrimps & chicken, topped with homemade chili oil & sezuan pepper)

Suppe aus Hühnerbrühe mit gedämpften Wantans (gefüllt mit Ingwer, Garnelen & Hühnerfleisch) mit Pak-Choi, Sesamöl & Koriander (chicken broth, steamed wonton, pak choi topped with sesame oil & coriander)

Frischer Spinatsalat, Limetten-Dressing, Trüffelöl, Parmesan (fresh spinach, lime dressing, truffle oil, parmegiano cheese)

Frittierter Blumenkohl mit Trüffel-Sesam-Sosse (fried cauliflower, truffle-sesame-sauce)

Panierte frittierte Hühnerfleischbites mit Mayonnaise (fried chicken bites with mayo)

Grüner Papayasalat, Möhren, Kräutern, Erdnüssen & Fisch-Limetten-Soße (papaya, carrots, herbs, peanuts & fish-lime-sauce)

Gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz (steamed japanese beans with sea salt)

Veganer Fisch, Rucola, Avocado, Hoisinsoße, Sesam im Reispapier-Mantel (vegan fish, arugula, avocado, hoisin sauce, sesame in rice paper)

Knuspriger Taco mit veganem Fisch, Ingwer, Hoisin, Zitronengras-Vinaigrette (crispy taco shell with flambéed vegan fish, ginger, hoisin, lemongrass vinaigrette)

2 chinesische Pfannkuchen mit gebratener veganer Ente, Gurken, Hoisinsoße & Frühlingszwiebeln (fried vegan duck wrapped in 2 chinese pancake with hoisin sauce, cucumber & spring onions)

Veganer gegrillter Schweinebauch mit Hoisinsoße (vegan grilled pork belly on hoisin sauce)

Suppe aus Gemüsebrühe mit gedämpften Wantans (Tofu, Gemüse, Pilzen & Mungsbohnen), Pak Choi, Sesamöl, Kräutern (vegetable broth, vegan wontons (vegetable, tofu, mushrooms & mung bean), pak choi, sesame oil, herbs)

Flambierte Lachsstückchen auf 2 knusprigen Tacos mit Hoisinsoße & Zitronengras-Vinaigrette (2 crispy tacos with flambéed salmon, hoisin sauce & lemon vinaigrette)

Lachs, Rucola & Frischkäse gerollt in Reispapier, getoppt mit Hoisinsoße (salmon, arugula, cream cheese in rice paper with hoisin sauce)

Gebratenes Entenbrustfilet, Avocado, Gurke, Mango, Salat & Kräuter - im Reispapier-Mantel & Sesam (crispy duck, avocado, cucumber, mango, herbs in rice paper, topped with hoisin sauce & sesame)

Frittierte Wan Tan Blätter, flambierter Lachs, Avocado, Chili Mayo, Sesam & Nori (fried won-ton wrappers, flambeéd salmon, avocado, chili-mayo sesam & nori)

Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Teriyakisoße & Sesam (frieds dumplings filled with vegetables, teriyaki sauce & sesame)

Garnelenfüllung (shrimp filling)

Garnelen, Ingwer, Bambus (shrimps, ginger, bamboo)

Gemüse & Pilze (vegetables & mushrooms)

mild würziges Rindfleisch (mild spicy beef)

Koreanisches BBQ-Fleisch (korean BBQ meat)

Eine gedämpfte Mischung aus 2 Stk. Vegan Dumplings, 2 Stk. Shrimp Hacao & 2 Stk. Bulgogi Dumplings (a steamed combination of 2 vegan dumplings, 2 shrimp taco & 2 bulgogi dumpling )

Eine gedämpfte Mischung aus 4 Stk. Bulgogi Dumplings, 4 Stk. Vegan Dumplings, 2 Stk. Siu Mai & 2 Stk. Shrimp Hacao (a steamed combination of 4 bulgogi dumplings, 4 vegan dumplings, 2 siu mai & 2 shrimp hacao )

1/2 flambierte Süßkartoffel, gebratenes Rindfleisch, Porree und Reis (1/2 flambeéd sweet potato, beef, leek, and rice)

Krosses Entenbrustfilet mit gebratenem Gemüse, scharfer Sojasoße & Reis (crispy duck chest filet with spicy soy sauce, vegetables & rice)

Hühnerbrühe mit Nudeln, hausgemachte Wantans, Ingwer, Pak Choi, halbes Ei, Chasiu-Fleisch & Kräutern (chicken broth with noodles, steamed wonton, ginger, pak choi, 1/2 egg, char siu meat & herbs)

Leicht scharf angebratenes Hähnchenbrust mit saisonalem Gemüse, Zitronengras, Sellerie und Knoblauch, dazu Reis (spicy sautéed chicken breast with seasonal vegetables, lemongrass, celery and garlic, served with rice

Im Wok geschwenktes Rindfleisch auf Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit Fisch-Limetten-Soße (sautéed beef with rice noodles, salad, peanuts & fried onions in lime- fish-sauce)

Scharf angebratenes Rindfleisch mit saisonalem Gemüse, Pak Choi, Zwiebeln, Knoblauch & Sojasosse - dazu Reis (sautéed beef with seasonal vegetables, pak choi, onions, garlic & soy sauce served with rice)

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Salat, Cherrytomaten, Avocado, Mais, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Sesam-Dressing (grilled chicken breast filet with salad, cherry tomatoes, avocado, corn, peanuts, roasted onions & sesame dressing)

Cremiges Kokos-Curry mit Kürbis, Süßkartoffeln, saisonalem Gemüse & Reis: (creamy coconut-curry with pumpkin, sweet potatoes, seasonal vegetables & rice:)

Hausgemachte cremige Kokos-Mango-Soße auf saisonalem Gemüse, Kürbis, Süßkartoffeln & Reis: (homemade creamy coconut-mango sauce on vegetables, pumpkin, sweet potatoes & rice:)

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Gemüse & wahlweise mit: (fried rice noodles, soy sprouts, egg, fresh veggies, optional with:)

Medium gegrillter Lachs auf Reis mit Teriyakisosse, Salat, Avocado & Sesam (medium grilled salmon on rice with teriyaki sauce, salad, avocado & sesame)

Udon-Nudelsuppe mit Garnelen, Lachs, Tintenfisch, Venusmuschel, Pak Choi & Kräutern (Udon noodles with prawns, squid, clam, salmon, pak choi & herbs)

Im Tok geschenkte Garnelen mit Zitronengras, Chili, Knoblauch & saisonalem Gemüse, Sellerie dazu Reis (sautéed prawns with lemongrass, chili, garlic, veggies, celery & rice

Knackiger Calamari in Wok geschwenkt mit Zitronengras, Knoblauch, Ingwer, Chili, Sellerie, Tomaten & saisonalem Gemüse, dazu Reis (sauteéd calamari with lemongrass, garlic, chili, celery, tomatoes, seasonal veggies & rice)

Frittierte Frühlingsrollen und Bio-Tofu auf Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Limetten- Soja-Dressing (fried springrolls and organic tofu on rice noodles with lettuce, peanuts, fried onions & lime-soy dressing)

Bio-Tofu, saisonales Gemüse, Pak Choi, Zuckerschoten, Tomaten, Shiitake-Pilzen, Ingwer & Knoblauch, dazu Reis (fried organic tofu with vegetables, pak choi, sugar snaps, tomatoes, shiitake mushrooms, ginger & garlic, served with rice)

Veganes Rindfleisch auf einer halben flambierten Süßkartoffel mit Reis & Sesam (vegan beef on flambeéd sweet potato, rice & sesam)

Seitan sautiert mit Bio-Tofu, Zitronengras, Schalotten & Chili auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen & Limetten-Soja-Dressing (sautéed seitan with organic tofu, lemongrass, shallot and chilli on rice noodles with lettuce, peanuts and lime-soy-dressing)

Knusprige vegane Ente, im Wok geschwenktes Gemüse, Zuckerschoten, Knoblauch & Ingwer, dazu Reis (crispy fried vegan duck, vegetables, sugar snaps, garlic & ginger, served with rice)

Im Wok sautierte vegane Ente, saisonales Gemüse, Zuckerschoten, Mais, Spitzpaprika, Knoblauch, Zitronengras & Ingwer, dazu Reis (vegan duck, fresh vegetables, corn, sugar snaps, pak choi, garlic, lemongrass & ginger, served with rice)

Vegan gefüllte Teigtaschen mit Nudeln, Tofu, Pak Choi, Frühlingszwiebeln & Kräutern in herzhafter Gemüsebrühe (vegan wontons with noodles, tofu, pak choi, green onions & herbs in hearty vegetable broth)

Reisnudelsuppe mit Bambus, Gemüse, Shiitake-Pilze, Tofu, Seitan, Frühlingszwiebeln (rice noodle soup, bamboo, vegetables, shiitake mushrooms, tofu, seitan & green onions

Tofu auf Salat, Cherrytomaten, Avocado, Mais, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Sesam-Dressing (tofu on salad, cherry tomatoes, peanuts, roasted onions & sesam dressing

Frittierte Sesambällchen mit Kondensmilch (fried sesame balls with condensed milk)

Handgemachte gedämpfte Hefebbällchen mit Kondensmilch (homemade steamed baozi with condensed milk)

Handgemachte gedämpfte Hefebbällchen mit Schokogeschmack, dazu Kondensmilch (homemade steamed baozi with chocolate flavor & condensed milk)

Handgemachte gedämpfte Hefebbällchen mit Matchageschmack, dazu Kondensmilch (homemade steamed baozi with matcha flavor & condensed milk)